水耕是細心和耐性的玩意, 每日都必須花一點時間打理, 到收成的時候, 滿足感和喜悅真是難以形容, 三分鐘熱度的人一定失敗, 最好不要嘗試。持之以恆, 我已發展成家中的另類副業, 因為每次收成都多到可以送給鄰居, 打風落雨也可免捱貴菜。
每天的打理其實相當簡單, 只需要一支 EC (electric conductivity 導電率) 計, pH (酸鹼度) 計和溫度計便可以, 最好每天做測試數據的紀錄, 以便了解蔬菜的生長情況和收成日期。
EC 計是要測定營養液的大概濃度, 因為水中的鹽份愈多, EC值愈高, 保持穩定的EC值, 即保持穩定的濃度。當然, 實際營養液的各種成份, EC值反映不到, 必須交由專業化驗室分析。
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